Blattläuse an den Rosen, kleine Schädlinge an den Tomaten oder angefressene Blätter im Gemüsebeet? Wer seine Pflanzen möglichst natürlich schützen möchte, stößt schnell auf Knoblauchspray. Das Hausmittel lässt sich mit wenigen Zutaten selbst herstellen und wird traditionell gegen verschiedene Pflanzenschädlinge eingesetzt.
Doch hilft Knoblauchspray wirklich? Und wie stellt man es richtig her, ohne den Pflanzen zu schaden?
Knoblauchspray selber machen: Das einfache Rezept
Für ein selbst gemachtes Knoblauchspray brauchst du nur frischen Knoblauch und Wasser. Auf Spülmittel, Öl oder andere Zusätze kannst du verzichten.
Zutaten für einen Liter Knoblauchauszug:
- 2 mittelgroße Knoblauchzehen
- 1 Liter Wasser
- 1 sauberes Schraubglas
- 1 feines Sieb oder Kaffeefilter
- 1 Sprühflasche
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Knoblauch vorbereiten
Schäle die Knoblauchzehen und zerdrücke sie mit einer Knoblauchpresse oder einem Messer. Durch das Zerkleinern werden die Pflanzenzellen verletzt. Dabei entstehen die typischen geruchsintensiven Schwefelverbindungen.
2. Knoblauch ziehen lassen
Gib den zerdrückten Knoblauch in ein Glas und übergieße ihn mit einem Liter kaltem Wasser. Lasse die Mischung abgedeckt etwa 12 Stunden an einem kühlen Ort stehen.
3. Flüssigkeit filtern
Gieße den Auszug durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter. Achte darauf, dass keine Knoblauchstücke zurückbleiben, damit die Sprühdüse später nicht verstopft.
4. In die Sprühflasche füllen
Fülle den fertigen Auszug in eine saubere Sprühflasche. Verwende ihn möglichst frisch, da sich seine Inhaltsstoffe während der Lagerung verändern können.
Die Mengenangaben sind ein vorsichtiger Rezeptvorschlag, keine wissenschaftlich geprüfte Dosierung zur Schädlingsbekämpfung.
Wie wirkt Knoblauchspray auf Pflanzen und Schädlinge?
Knoblauch enthält verschiedene schwefelhaltige Stoffe. Besonders interessant ist Allicin, das entsteht, wenn frische Knoblauchzehen zerdrückt oder geschnitten werden.
Diese Stoffe sind für den intensiven Knoblauchgeruch verantwortlich. Einige Knoblauchextrakte haben in wissenschaftlichen Untersuchungen abschreckende oder schädigende Wirkungen auf bestimmte Insekten gezeigt.
Allerdings werden dabei häufig spezielle Extrakte oder höhere Wirkstoffkonzentrationen verwendet.
Ein selbst gemachtes Knoblauchspray wirkt deshalb nicht automatisch genauso gut wie ein wissenschaftlich untersuchtes Knoblauchpräparat.
Im Garten ist seine Wirkung schwer vorherzusagen. Sie hängt unter anderem von der Zubereitung, der Konzentration und der jeweiligen Schädlingsart ab.
Gegen welche Schädlinge kann Knoblauchspray helfen?
Knoblauchspray wird besonders häufig gegen Blattläuse, Weiße Fliegen und Spinnmilben empfohlen. Auch gegen Ameisen und bestimmte Pilzkrankheiten taucht das Hausmittel in vielen Gartentipps auf.
Knoblauchspray gegen Blattläuse
Blattläuse sitzen bevorzugt an jungen Trieben und Blattunterseiten. Bei stärkerem Befall kräuseln sich die Blätter, und häufig entsteht klebriger Honigtau.
Der intensive Geruch von Knoblauch könnte Blattläuse abschrecken. Eine zuverlässige Bekämpfung durch selbst gemachtes Knoblauchwasser ist jedoch nicht ausreichend belegt.
Bei leichtem Befall hilft es häufig schon, Blattläuse vorsichtig mit Wasser abzuspülen. Auch Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegenlarven sind wertvolle Helfer.
Knoblauchspray gegen Spinnmilben und Weiße Fliegen
Spinnmilben verursachen feine helle Punkte auf den Blättern und bei stärkerem Befall kleine Gespinste. Weiße Fliegen sitzen meist auf Blattunterseiten und fliegen beim Berühren der Pflanze auf.
Knoblauchbasierte Präparate wurden gegen verschiedene Schädlinge untersucht. Ob ein einfacher Knoblauchauszug aus der Küche ausreichend wirkt, ist allerdings unklar.
Bei stärkerem Befall sind geeignete Nützlinge oder zugelassene Pflanzenschutzmittel die verlässlichere Lösung.
Knoblauchspray richtig anwenden
Auch natürliche Hausmittel können Pflanzen schädigen. Deshalb solltest du mit einem selbst gemachten Knoblauchauszug vorsichtig umgehen.
Teste die Verträglichkeit zunächst an einem einzelnen Blatt. Warte anschließend 24 bis 48 Stunden und achte auf braune Flecken, Verfärbungen oder andere Schäden.
Vermeide Anwendungen bei starker Sonneneinstrahlung und großer Hitze. Besonders junge, geschwächte oder empfindliche Pflanzen können auf Pflanzenextrakte reagieren.
Sprühe außerdem nicht unnötig auf offene Blüten. Auch bei essbaren Pflanzen solltest du keine beliebigen Hausmittelmischungen einsetzen.
Wie oft sollte man Knoblauchspray verwenden?
Für selbst gemachtes Knoblauchspray gibt es kein wissenschaftlich abgesichertes Spritzintervall.
Empfehlungen, Pflanzen täglich oder mehrmals wöchentlich damit zu behandeln, sind deshalb mit Vorsicht zu betrachten.
Eine regelmäßige vorbeugende Anwendung ist nicht sinnvoll belegt.
Darf man selbst gemachtes Knoblauchspray gegen Schädlinge einsetzen?
In Deutschland gelten für Pflanzenschutzmittel gesetzliche Vorgaben. Selbst hergestellte Pflanzenstärkungsmittel und Mittel zur gezielten Schädlingsbekämpfung sind rechtlich nicht dasselbe.
Ein Knoblauchauszug zur allgemeinen Pflanzenpflege ist daher nicht automatisch als Mittel gegen Blattläuse oder andere Schädlinge zugelassen. Das heißt aber nicht, dass du es nicht probieren solltest.
Für eine gezielte Schädlingsbekämpfung solltest du zugelassene Mittel verwenden und deren Anwendungshinweise beachten.
Drei häufige Fehler bei Knoblauchspray
Zu viel Knoblauch verwenden: Eine besonders starke Mischung wirkt nicht zwangsläufig besser. Sie kann aber das Risiko von Blattschäden erhöhen.
Spülmittel hinzufügen: Gewöhnliches Geschirrspülmittel ist nicht für Pflanzen entwickelt worden. Seine Inhaltsstoffe können empfindliche Blätter schädigen.
Knoblauchwasser lange aufbewahren: Selbst gemachte Auszüge sind nicht konserviert. Während der Lagerung verändern sich ihre Inhaltsstoffe, außerdem können sich Mikroorganismen vermehren.
Stelle deshalb lieber kleine Mengen frisch her.
Ist Knoblauchspray wirklich sinnvoll?
Knoblauchspray ist günstig und unkompliziert herzustellen. Seine Inhaltsstoffe sind wissenschaftlich interessant, und bestimmte Knoblauchextrakte können auf Schädlinge wirken.
Für selbst gemachtes Knoblauchwasser fehlen jedoch zuverlässige Nachweise, dass es typische Gartenschädlinge sicher bekämpft.
Wer seine Pflanzen natürlich schützen möchte, sollte deshalb zuerst auf gesunde Wachstumsbedingungen, regelmäßige Kontrollen und die Förderung von Nützlingen setzen.
Knoblauchspray ist kein Wundermittel und ersetzt keine gezielte Schädlingsbekämpfung.
Häufige Fragen zu Knoblauchspray
Kann man Knoblauchspray auf Rosen verwenden?
Rosen können empfindlich auf konzentrierte Pflanzenextrakte reagieren. Ein Verträglichkeitstest an einem einzelnen Blatt ist deshalb wichtig. Eine sichere Wirkung gegen Rosenblattläuse ist nicht belegt.
Hilft Knoblauchspray gegen Mehltau?
Knoblauchinhaltsstoffe zeigen in Laboruntersuchungen teilweise pilzhemmende Eigenschaften. Daraus lässt sich jedoch keine zuverlässige Wirkung eines selbst gemachten Sprays gegen Mehltau im Garten ableiten.
Kann ich Knoblauchpulver statt frischem Knoblauch verwenden?
Knoblauchpulver enthält ebenfalls schwefelhaltige Stoffe. Durch Trocknung und Verarbeitung kann sich deren Zusammensetzung verändern. Für das beschriebene Rezept eignet sich frischer Knoblauch besser.
Wie lange ist Knoblauchspray haltbar?
Eine verlässlich geprüfte Haltbarkeitsdauer gibt es nicht. Verwende den Auszug möglichst frisch und bereite nur kleine Mengen zu.
Ist Knoblauchspray für alle Pflanzen geeignet?
Nein. Besonders junge Sämlinge, empfindliche Blattoberflächen und bereits geschwächte Pflanzen können auf den Auszug reagieren. Eine allgemeine Pflanzenverträglichkeit ist nicht nachgewiesen.
Als Kind habe ich noch gestöhnt, wenn ich im Garten meiner Eltern Unkraut zupfen musste. Heute bewirtschafte ich mit viel Leidenschaft den eigenen Garten. Und der besteht nicht nur aus Blumen, sondern eben auch aus zahlreichen Gemüsesorten für die Selbstversorgung.
Dabei probiere ich immer wieder neue Sorten und Anbaumethoden aus. Besonders der Knoblauch hat es mir angetan. Vieles, worüber ich auf **knoblauch-anbauen.de** schreibe, kenne ich aus eigener Erfahrung oder teile die Erfahrung von befreundeten Gärtnern. Schließlich wissen viele mehr als einer.
Mit meinem Blog möchte ich mein Wissen, meine Erfahrungen und natürlich auch das, was einmal nicht funktioniert hat, mit dir teilen.